Härkapapupihvit

Härkapapurouheesta on kiva tehdä pihvejä lastenkin kanssa. Raa'an taikinan maistelun kanssa kun ei tarvitse ollenkaan olla tarkkana, kuten jauhelihan kanssa.

Pellilliseen pihvejä menee
3 dl härkäpapurouhetta
kuumaa vettä, mitä nyt rouhe imee 10 min turvotuksen aikana
reilu 1/2 dl jauhoja (tai kananmuna)
suolaa
mausteita, meillä taisi olla ainakin paprikaa, tomaattipyrettä, pippuria

200 C ja noin 10-15 min.

Kun pääkokilla on enemmän aikaa raastetaan mukaan porkkanaa ja paistetaan pihvit oikein pannulla. Uunikypsennys on helpompi apukokokin kanssa.

Vielä kuva valmiista annoksesta kunnon ruokablogien tapaan.